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小型食品安全检查设备深受日本食品工厂青睐

2015/2/9 11:19:14
文章来源:网络

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  中国是农产品和食品的生产、消费、出口大国,目前拥有各类食品加工企业40万家以上,在公众越来越重视食品安全问题的今天,注定了未来食品安全检测仪器的潜在市场将会十分巨大。

  据日本食品产业新闻报道,食品工厂应对混入杂物意识依然高涨。目前为止,为了提高生产力各企业在生产设备上投入了大量资金。现今很多机械厂商也表示食品工厂对检查设备的投入也将越来越大。在要求设备大小仅占标准机械1/2的同时,还要拥有与其同等功能。(如X光异物检查机、排解产品油污的检查搬送机等等)。

  在食品工厂内,如何削减人工成本是首要难题,实际上省去人工对混入杂物也发挥着重大作用。就如头发、粘在衣服上的垃圾、手指上的细菌等,都是人员因素而发生。

  与机械混入杂物相比,人工混入相对难以管理。减少一名工作人员,混入杂物机率便可相对降低。也就是说人和异物有着密不可分的关系。

  当然,以上并非是说省去所有的工作人员,需要人工去操作的流程不在少数,只是说应该考虑将两者的工作场所分开。就像包装等一切交由机械去处理,这样产品中混入杂物就可能大大降低。

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